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1、 學(xué)習(xí)重慶雞公煲對投資者來說，具有投資小、風(fēng)險低、易管理、回報高、利潤空間大等許多優(yōu)點(diǎn)，而且經(jīng)營成功率高是最直接的關(guān)鍵之一。
2、 在北京及周邊地區(qū)具有一定的品牌知名度，在市場中可以調(diào)查到，現(xiàn)經(jīng)營當(dāng) 中的"重慶雞公煲"都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業(yè)中獨(dú)樹一幟，具有很強(qiáng)的市場感召力。
3、 重慶雞公煲獨(dú)特的制作工藝，給經(jīng)營者帶來十分便捷的經(jīng)營管理，有效地節(jié)約經(jīng)營成本，提高市場競爭力。
4、 先進(jìn)的連鎖管理理念，為經(jīng)營者者在經(jīng)營中保架護(hù)航，建議實行一店一長的管理模式。
6、 外省市學(xué)習(xí)者，公司將給與強(qiáng)大的內(nèi)部政策，扶持及相關(guān)方面的支持，提高公司的市場占有率及品牌知名度，達(dá)到雙贏的目的。

一、 采用生態(tài)雞

所謂生態(tài)雞，簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品；要求當(dāng)年生養(yǎng)，則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感最好，這也是重慶雞公煲獨(dú)家發(fā)現(xiàn)。

二、 改良版秘方調(diào)料

早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋?zhàn)械挠嘞闳詹唤^。重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨(dú)家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。

三、 原味湯汁 快意涮菜

吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇；用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過5元，跟麻辣燙一樣實惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語。

四、 吃法頗有講究：

有美食達(dá)人給重慶雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。首先端上來的鐵煲熱氣騰騰，用筷子搗戳里面的雞塊，同時攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等，讓熱量循環(huán)食用過程中始終保持充分回流，渾素融合，即可享用干鍋里的美味了。當(dāng)你一塊，我一塊，將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時，緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了，先少加一點(diǎn)，最后加滿，加熱，就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細(xì)細(xì)體會鮮香麻辣的原味，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘！




店面類型 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 詳細(xì)內(nèi)容
A型 4800元
技術(shù)培訓(xùn)、配方培訓(xùn)、授權(quán)牌、工服兩件、開業(yè)資格證書、開業(yè)指導(dǎo)方案、產(chǎn)品升級服務(wù)、個性化跟蹤服務(wù)、市場督導(dǎo)、店面設(shè)計、品牌使用、操作工藝、食品衛(wèi)生、店面管理、產(chǎn)品營銷、設(shè)備使用、安全知識。
贈送：二十道精美涼菜
免費(fèi)提供食宿
B型

學(xué)一贈二		 8800元
組合技術(shù)培訓(xùn)、配方培訓(xùn)、授權(quán)牌、工服兩件、開業(yè)資格證書、開業(yè)指導(dǎo)方案、產(chǎn)品升級服務(wù)、個性化跟蹤服務(wù)、市場督導(dǎo)、店面設(shè)計、品牌使用、操作工藝、食品衛(wèi)生、店面管理、產(chǎn)品營銷、設(shè)備使用、安全知識。
贈送：二十道精美涼菜
免費(fèi)提供食宿