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加 盟 方 式 加 盟 費 終身制一次性收費(包括加盟費、培訓(xùn)費、品牌使用費)，終身免費技術(shù)更新
專營店
4800元

總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
1.統(tǒng)一贈送：授權(quán)銅牌，授權(quán)書，開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計、店面設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。
2.培訓(xùn)內(nèi)容：石鍋魚極品鍋、石鍋魚精品鍋、石鍋魚滋補鍋、石鍋魚山珍菌鍋 石鍋魚鴛鴦鍋 等10多個品種；

（無須從總部進料，所有原料本地采購）
多營店
8800元

總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
1.統(tǒng)一贈送：授權(quán)銅牌，授權(quán)書，開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計、店面設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。（無需從總部進料，原料本地采購）。
2.傳授八十道四季更新密制涼菜，三十道特色熱菜、特色主食系列、時令飲料。
3.培訓(xùn)內(nèi)容：石鍋魚極品鍋、石鍋魚精品鍋、石鍋魚滋補鍋、石鍋魚山珍菌鍋 石鍋魚鴛鴦鍋 等10多個品種；
4.加盟店內(nèi)部進貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。

獨創(chuàng)“1+N”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺
（筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 鐵鍋柴雞 雞公煲 石鍋魚 諸葛烤魚 三汁燜鍋 ）
上門服務(wù)
18800元

總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
1.上門培訓(xùn)、廚師配送、跟班實操、服務(wù)員招聘及培訓(xùn)、經(jīng)營成本核算;專業(yè)老師上門帶店1-6周；確保連鎖店火爆開業(yè)。
2.統(tǒng)一贈送：授權(quán)銅牌，授權(quán)書，開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計、店面設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。（無需從總部進料，原料本地采購）。
3.八十道四季更新密制涼菜，三十道特色熱菜、特色主食系列、時令飲料。
4.培訓(xùn)內(nèi)容：石鍋魚極品鍋、石鍋魚精品鍋、石鍋魚滋補鍋、石鍋魚山珍菌鍋 石鍋魚鴛鴦鍋 等10多個品種；

獨創(chuàng)“1+N”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺
（筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 鐵鍋柴雞 雞公煲 石鍋魚 諸葛烤魚 三汁燜鍋 ）
資金充足 無開店經(jīng)驗者 推薦C型店加盟 專家上門開店一條龍服務(wù) 開店穩(wěn)賺。
區(qū)域總代理
 面向全國誠招石鍋魚區(qū)域(縣級/縣級市/市級/省級)總代理，歡迎致電洽談！
開店標準
 1、二開間以上門面（60－250平方米）、周邊一公里內(nèi)，無我公司加盟店。
2、選址商業(yè)街、大學(xué)周邊、美食街、（大賣場、肯德基附近）、大型居住區(qū)及人口密集的地方。
開設(shè)分店
 免費再開設(shè)分店（即第2個、第3個店），經(jīng)公司確認后，原簽定合同的代表人，需到公司辦理相關(guān)的分店免加盟費手續(xù)。
區(qū)域總代理
 1、獨家代理權(quán)是終生買斷，無須擔(dān)心在本區(qū)域范圍內(nèi)的競爭，一次投資，終生受益　
2、在許可代理區(qū)域內(nèi)享有壟斷經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)；
3、允許獨家代理商自己發(fā)展合作店，收取費用歸獨家代理商，包括合作費、保證金和管理費。
4、凡獲得區(qū)域獨家經(jīng)營權(quán)的合作者，同時終生獲得北京石鍋魚火鍋區(qū)域獨家代理商資格。
5、區(qū)域獨家代理商，有權(quán)代表北京石鍋魚火鍋總部在本區(qū)域發(fā)展分店，區(qū)域代理商必須按照中國區(qū)總部的管理規(guī)范管理好、服務(wù)好區(qū)域各合作商。
　　康熙石鍋魚是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中，不僅味道鮮美，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個石鍋并非只是好看。將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”便誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
關(guān)于“石鍋魚”的來歷，還有一段典故。說的是清朝康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風(fēng)味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這家小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“石鍋魚”。湘菜的最大特色之一就是以“辣”為主，“石鍋魚”也不例外。石鍋內(nèi)，那紅彤彤的湯汁，還有其他有營養(yǎng)的佐料，就這樣引發(fā)你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感。
　　“石鍋魚”是一道名菜，制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
石鍋魚的選料：當(dāng)一份香、鮮、辣的石鍋魚吃凈之后，在來上幾分菜，涮著吃，味道及鮮美，有可以爽口，清淡易下味覺，在涮料中，最好吃有特色的涮料要當(dāng)屬手扯面，手扯面現(xiàn)場料理，在我們的面前親自扯面，然后放到石鍋中，慢慢的煮，魚湯，加上蔬菜，加上手扯面，那感覺絕對是你想象不出來的。
石鍋魚的主料選用草魚，選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高，刀工好的師傅，切出來的魚片看上去有長又厚，分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都卷起來，如果選用的魚不是鮮活的，那么魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾，放入魚片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟，慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老板說，如果有四個石鍋同時上桌，那么整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據(jù)客人的不同喜好，店家還提供很多配菜，如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等?？腿丝梢栽诔酝瓴蒴~后加入配菜，也可以邊吃草魚邊加入配菜。味道都不會受影響。

一、石鍋魚火鍋在北京有300多年的歷史,是當(dāng)今北京京城最火爆的餐飲項目。
二、石鍋魚味型
1、清湯型　　2、紅湯型　　3.白湯型　　4.濃香型
三、石鍋魚產(chǎn)品
1.極品鍋　　2.精品鍋　　3.普通精品鍋　　4.普通鍋　　5.鴛鴦極品鍋　　6.鴛鴦精品鍋　　7.鴛鴦極品鍋　　8.鴛鴦普通鍋
四、培訓(xùn)的內(nèi)容
1、傳授給您石鍋魚的各種配方，配料及純制方法，及秘制方法
2、各種火鍋底料的配用方法，秘制小料的制作方法
3、在以后無論純制石鍋魚、各種火鍋、小料，出現(xiàn)問題，跟蹤到底為您排憂解難
五、石鍋魚火鍋加盟費用

接受信息咨詢：全面的品牌詳解，合作方式及注意事項，提供行業(yè)分析及市場前景分析。

經(jīng)營地點評估：總部將協(xié)助加盟商選址與評估，包括門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動向、同業(yè)競爭等，以獲得更佳
                   的投資回報。

投資預(yù)算分析：在選擇店面地址的同時，公司會根據(jù)您的需要免費專門為您提供投資預(yù)算，盡量努力降低您的投資風(fēng)險，減少您投
                   資加盟店不必要的浪費。

投資方案分析：在我們?yōu)槟鐾顿Y預(yù)算的同時，公司還將根據(jù)您的需要免費專門為您提供投資預(yù)算及方案，讓您在加盟前清楚的知道加
                   盟后所面臨的風(fēng)險、投資回收周期和年度利潤，讓您放心加盟、開心賺錢。
1、品牌支持：
品牌名稱、商標標識、包裝條形碼、VI體系，全部免費贈送，強力支持投資人開拓市場。利用環(huán)球餐飲的品牌知名度和號召力，吸引消費，擴大市場占有率。
2、經(jīng)營支持：
環(huán)球餐飲共設(shè)六級投資商，不同的投資商，在經(jīng)營重點、市場戰(zhàn)略方面各不相同，環(huán)球餐飲針對不同的投資商，給出了詳盡細致的經(jīng)營方略指導(dǎo)，規(guī)避摸索風(fēng)險，少走不必要的彎路。
3、配方支持：
所有產(chǎn)品配方，毫無保留，全部傳授給投資商。
4、技術(shù)支持：
產(chǎn)品制作工藝、制作設(shè)備、設(shè)備維修、保養(yǎng)等全部技術(shù)，悉數(shù)傳授。
5、培訓(xùn)支持：
環(huán)球餐飲專設(shè)內(nèi)部招待所，所有投資商培訓(xùn)期間，免費食宿，培訓(xùn)內(nèi)容包括：配方，工藝，設(shè)備，技術(shù)，經(jīng)營方略，廠、店、攤的管理，選址要領(lǐng)，裝修方案等等，學(xué)會為止，考核通過。
6、后續(xù)服務(wù)支持：
新配方、新技術(shù)、新設(shè)備的不斷開發(fā)和研制，增加產(chǎn)品賣點，讓工藝更完善，提高效率，降低成本。前期投資者，在今后均可免費獲得最新研發(fā)成果，添置新設(shè)備，一律按成本價供應(yīng)，同時長年提供輔料供應(yīng)。
7、廣告支持：
針對中國市場，環(huán)球餐飲制定立體化的廣告戰(zhàn)略，品牌廣告包含影視媒體：央視、各地方衛(wèi)視，網(wǎng)絡(luò)媒體：新浪、搜狐、QQ、TOM等數(shù)十家全國性門戶網(wǎng)站；平面媒體：商界、知音、讀者、參考消息、體壇周報等全國大型期刊雜志及各地方晚報、早報等。
8、無形資產(chǎn)支持：
全套無形資產(chǎn)，包含營銷理念，產(chǎn)品理念，技術(shù)骨干、管理骨干、業(yè)務(wù)骨干的培養(yǎng)，營銷策劃，廣告創(chuàng)意及投放策略，業(yè)務(wù)談判，人力資源，品牌管理，財務(wù)管理，VI體系等等，上述一切除了培訓(xùn)期間面對面?zhèn)魇谥?，還將制作光盤，讓投資人反復(fù)研習(xí)，直到融會貫通，運用于實戰(zhàn)。
總部承諾：傳授全套“石鍋魚”烹飪技術(shù)，加盟后由總部免費提供賓館食宿。